El Gobierno de Salto, a través del Área de Innovación y Desarrollo, llevó adelante la primera instancia de presentación y evaluación de proyectos de Desafíos Productivos 2026, un programa de innovación abierta que busca transformar problemas concretos de los sectores productivos en oportunidades para desarrollar nuevas soluciones tecnológicas.
Durante la jornada, cinco equipos realizaron sus presentaciones en formato pitch ante un jurado integrado por representantes de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE) y el Gobierno de Salto.
Las propuestas presentadas reflejan el potencial de aplicar tecnologías como inteligencia artificial, sensores, plataformas digitales y sistemas de trazabilidad a actividades de gran relevancia para la economía departamental, particularmente la citricultura y la apicultura.
Del problema productivo a la solución innovadora
Los proyectos presentados fueron:
- Guillermo Uscudum y Sebastián Díaz: desarrollan una solución digital para gestionar y dar trazabilidad al trabajo de las cuadrillas de cosecha citrícola, mejorando la organización y eficiencia de las operaciones.
- Marcelo Bondarenco y Santiago Lorenzo: trabajan en una herramienta de monitoreo y trazabilidad de la cadena de frío citrícola, orientada a preservar la calidad de la fruta, reducir pérdidas y optimizar la logística.
- Jonatan Piuma, Armando Borrero, Ignacio Silva y Alejandro Erburo: presentaron un sistema que integra sensores e inteligencia artificial para monitorear las condiciones de los viveros citrícolas, anticipar problemas y mejorar la productividad.
- José González y Wilson Ferreira: impulsan dos soluciones, una destinada a fortalecer la gestión apícola mediante registros digitales, inteligencia artificial y alertas sanitarias, y otra orientada a integrar información de campo, logística y empaque en la cadena citrícola.
- Ezequiel Viera: desarrolla una aplicación móvil y una plataforma web para registrar y seguir la producción citrícola desde la cosecha hasta su recepción, integrando datos de calidad, cuadrillas y transporte, con posibilidad de funcionamiento sin conexión a internet.
Innovar es conectar capacidades con oportunidades
El responsable de Innovación y Desarrollo del Gobierno de Salto, Pablo Da Cunda, destacó el significado de esta primera instancia y el valor de generar espacios donde el conocimiento y las necesidades productivas puedan encontrarse.
«Hay algo muy valioso en lo que estamos viviendo: personas de nuestro entorno poniendo su creatividad y sus conocimientos al servicio de problemas reales de la producción. Muchas veces pensamos que innovar requiere grandes inversiones o tecnologías extraordinarias, cuando el primer paso es mucho más cercano: escuchar un problema, conectar capacidades y animarse a buscar una solución. Eso es lo que queremos impulsar desde Salto, porque tenemos talento y tenemos oportunidades para transformarlo en desarrollo».
Da Cunda señaló además que la innovación abierta permite aprovechar capacidades que muchas veces están dispersas en el territorio, generando vínculos entre emprendedores, empresas, profesionales e instituciones.
«Queremos que la innovación forme parte de la manera en que Salto piensa su desarrollo productivo. Que una dificultad de una empresa pueda convertirse en una oportunidad para un emprendedor, y que una buena idea encuentre el acompañamiento necesario para transformarse en una solución aplicable», expresó.
Una iniciativa con respaldo institucional
La evaluación estuvo a cargo de un jurado integrado por Ignacio Pereyra, en representación de ANII; María Musso, por ANDE; y Pablo Da Cunda, por el Gobierno de Salto.
Desafíos Productivos es una iniciativa impulsada desde el Área de Innovación y Desarrollo, bajo el liderazgo operativo de Nicolás Remedi, quien lleva adelante la coordinación del proyecto y el acompañamiento de los equipos participantes.
El programa contempla instancias de capacitación, mentoría y validación de las propuestas, con el objetivo de acercarlas a condiciones reales de implementación. Los proyectos con mayor potencial podrán acceder a un Fondo de Validación y continuar su desarrollo con el acompañamiento de Salto Innova.
La edición 2026 aborda desafíos de los sectores citrícola, apícola y de la construcción, promoviendo una metodología que parte de necesidades identificadas en el propio territorio.
Con esta primera instancia, Salto avanza en la construcción de un modelo de innovación abierta que busca convertir el conocimiento, el talento y la colaboración en herramientas concretas para fortalecer la producción y generar nuevas oportunidades de desarrollo.
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