Receta de Sábado en Quinto Elemento: Puchero de osobuco!!

Ingredientes

 3 personas

1. 1 cubito caldo de carne
2. 1 K falda u osobuco
3.  chorizo
4. 1 nabo o puerro o los 2
5.  choclos
6.  boniatos mediano
7.  papas
8.  zanahorias
9. 2 trozos zapallo medianos

Pasos

1. Colocar en olla mediana 2 Lts de agua y el cubito, poner a fuego moderado.
2. Agregar las verduras el chorizo y la carne, previamente salada.
3. Subir el fuego y tapar hasta que hierva, luego sacar la tapa y bajar el fuego. Cocinar 40 a 45 minutos. Y a disfrutar!!