Saltar al contenido- Poner la cocoa, el azúcar, la maicena y la sal en una olla pequeña.
- Mezclar todos estos ingredientes.
- Echar la leche y la vainilla. Integrarlas bien a la mezcla anterior .
- Llevar la olla al fuego y mover constantemente con un batidor de mano hasta que la leche empiece a hervir (es decir, hasta que rompa el hervor).
- Cuando esto suceda, seguir moviendo hasta que el pudín comience a espesarse .
- Añadir la mantequilla y mezclar bien todo.
- Servir el pudín en recipientes individuales.
- Dejar que enfríen y luego llevarlos a la refrigeradora