La torta fue inventada en la década de 1920 por Orlando castellano en la Confitería Las Familias de Paysandú», describe Taste Atlas.
El sitio especializado releva votos de comensales de todo el planeta para elaborar rankings culinarios de diferente tipo.
Entre las opciones seleccionadas por los internautas el postre Chajá se encuentra en el puesto 27 y supera a otros postres icónicos como la coconut cake de Estados Unidos, el Gâteau opera de Francia, el Sachertorte de Austria y el famoso Bolo de brigadeiro de Brasil
El postre Chajá tiene una calificación de 4,3 puntos sobre 5 y en la región es superada por la tradicional Chocotorta de Argentina (4,5 puntos) y el Pavé de Brasil, una torta similar al tiramisú, que también suma 4,5 puntos.
