El ministro de Turismo, Eduardo Sanguinetti, expresó su reconocimiento a la organización del Mundial de Asadores, que se desarrollará los días 21 y 22 de setiembre en Montevideo. A su entender, se trata de un evento que promoverá la gastronomía y las carnes uruguayas, es relevante porque se asocia a la identidad nacional, generará trabajo y, en suma, impulsará la actividad turística.
Sanguinetti participó, este martes 6, en el acuerdo de patrocinio y difusión que suscribieron, en la sede ministerial, la presidenta de la Asociación Uruguaya de Agencias de Viaje (Audavi), Macarena Pérez, y el titular de la Asociación Uruguaya de Asadores (AUA), Fabrizio Sergio.
La iniciativa comprende la realización, los días 21 y 22 de setiembre, del Mundial de Asadores, que se celebrará en las instalaciones del Espacio Modelo, en Montevideo. Participarán 40 equipos de 14 países. El evento será organizado por la AUA y apoyado por el Ministerio de Turismo y la Intendencia de Montevideo, informaron sus promotores.
El secretario de Estado celebró la asociación estratégica entre ambas instituciones y reconoció su trabajo en el sector turístico. Asimismo, señaló que la gastronomía constituye una de las fuentes más importantes del desarrollo de dicha actividad, porque aporta identidad y trabajo.