Mira esta deliciosa receta de Fideos con tuco.
INGREDIENTES
- 1/2 Cebolla
- 1/4 Morrón
- 2 zanahorias 🥕
- 200 g arvejas
- Pulpa de tomate
- Cortar en cubitos pequeños la cebolla y el morrón, la zanahoria rallarla y cocinar toda la verdura a fuego lento.Cortar en trocitos la panceta, la carne y agregar.
- Condimentar con sal, un poquito de orégano. Agregar el vino y una vez todo cocido agregar el puré de tomate.
- Agregar arvejas y en una olla aparte hervir los fideos.Colar los fideos, ponerlos en la fuente y arriba agregarle la salsa.