Declaración pública del Colectivo de ollas y merenderos de Salto
22/02/2021
Desde el colectivo de ollas y merenderos de Salto queremos hacer pública la situación que está
atravesando la organización de las ollas y merenderos de la ciudad de Salto.
A 11 meses desde que se decretó la pandemia por COVID 19, tenemos en el departamento 26 ollas
y 20 merenderos que continúan asistiendo a una parte de la población salteña.
Ante esta situación, declaramos lo siguiente:
Consideramos que los aportes institucionales a nivel nacional (MIDES) y departamental son
insuficientes para atender la demanda de las familias que hoy se encuentran con el derecho a la
alimentación vulnerado. Si bien los valoramos, los mismos alcanzan tan solo para realizar una olla o
merienda semanal, lo que evidentemente nos deja una carencia alimentaria.
Tampoco observamos un proyecto a mediano y largo plazo con el que poder atender la emergencia
alimentaria y socio económica del departamento.
Desde que se conformó esta organización el 2 de octubre del 2020 venimos apostando al diálogo
con las instituciones, sin embargo desde el mes de enero del presente año, el Centro Coordinador de
Emergencias Departamentales (CECOED) nos comunicó que no seguiría coordinando la entrega de
insumos con el Colectivo, desconociendo de esta manera a la organización. Agregándole a esto, la
decisión de retirarle el aporte de insumos a algunas de las ollas que forman parte del Colectivo.
Por lo siguiente, desde el Colectivo, exigimos:
❖ Un presupuesto para ollas y merenderos a nivel nacional y departamental establecido en el
presupuesto quinquenal.
❖ Una política alimentaria a mediano y largo plazo llevada adelante por parte de las
instituciones competentes y con la participación del Colectivo para la construcción de la
misma.
❖ Transparencia y responsabilidad en el reparto de los insumos, reconociendo a todas las ollas
y merenderos organizados en la ciudad.
❖ Reconocimiento a la organización colectiva de las personas que con gran esfuerzo le
dedican tantas horas a esta forma solidaria de construcción de ciudadaní